Праздники в Норвегии	Искусство Норвегии	Статьи о культуре
Фотоальбом Норвегии	Архитектура	Театр Норвегии
Наука Норвегии	Живопись Норвегии	Национальная кухня Норвегии
Фольклор Норвегии	Культура и искусство в норвежской школе	Национальный костюм

Норвежская рождественская выпечка

Перед рождественскими праздниками дел очень много, и одно из основных – рождественская выпечка. В Норвегии существует традиция выпекать сладкое печенье во время адвента и наполнять коробки различными видами печенья. Традиция выпечки сладкого печенья началась в 19-м веке. До этого в Норвегии обычно готовили различные лепешки.

К рождеству обычно пекут семь различных видов печенья, однако эти виды в разных районах страны различные. Обычай выпекать семь сортов печенья начался в 1845 году, когда Ханна Винснес издала свою поваренную книгу. Выпечкой печенья часто занимается вся семья – как взрослые, так и дети. Детям особенно нравится готовить и украшать имбирные пряники и пряничные домики. 

Мы предлагаем вам рецепты семи самых известных сортов печенья, так чтобы вы могли сами испечь и попробовать! 

• Имбирное печенье
• Печенье в виде фигур человечков
• Пирожные с миндальной обсыпкой
• Печенье с добавкой патоки
• Печенье «Гуру»
• Печенье «Берлинские крендельки»
• Печенье «Трубочки» 
• Котята Люсии
  
  
  
  
  
  Норвегия - официальная страница в России

Опубликовано: БНИЦ/Шпилькин С.В. Источник: Посольство Королевства Норвегия в Москве

Норвежская рождественская выпечка

норвежская рождественская выпечка